Kicsit besokalltam a héten a teendőkkel, így igyekeztem gyors vacsorákat készíteni. Ma csirkemájat sütöttem és salátával tálaltam.
Hozzávalók:
1 kg csirkemáj
néhány szelet szalonna
fél fej hagyma
5-6 gerezd fokhagyma
só
bors
majoranna
1. a csirkemájat megmosod, megtisztítod
2. tepsibe helyezed úgy, hogy közben átforgatod a fűszerekkel, betakarod a szalonnaszeletekkel
3. 180 fokos, légkeveréses sütőben először letakarva 20 percig, majd a takarást eltávolítva, 10 percig sütöd.
Saláta:
1 fej kínai kel
2 db kígyóuborka
20 dk g bébi paradicsom
1 fej lilahagyma
4-5 gerezd fokhagyma
pici almaecet/ecet/citromlé
pici eritrit
1. a saláta hozzávalóit aprítod
2. elkészíted a dresszinget
3. majd a felhasználáskor kevered össze a fogyasztandó adagot.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése