Aki nem paleózik is könyörögni fog újabb és újabb szeletért, ha ezt a kenyeret megkóstolja Nincs visszaút...elsöprő sikert arathatsz vele, ha megsütöd!!! :-)
HOZZÁVALÓK
20 dkg
őrölt mandula (ALDI, METRO)
4 db
L-es tojás
1/2 tk
só
1/2tk
szódabikarbóna
1/2 tk
almaecet v. aszkorbinsav
ELKÉSZÍTÉS
1.
Egy tálba
összekevered a száraz hozzávalókat.
2.
Egy másik tálba a
nedves hozzávalókat.
3.
Harmadik lépésben
elegyíted a kettőt,
4. majd formába töltve,
200 fokos előmelegített, légkeveréses sütőbe dobod, 10 perc után visszakapcsolod
180 fokra és további 30 percig sütöd.
TIPP:
Az őrölt mandula nem egyenlő a mandula lisztel!
A kisült kenyeret, formából kivéve, rácson szellőztesd!
