3 db tojás
40 dkg őrölt mandula (LIDL-ben és ALDI-ban kapható, 20 dkg-os kiszerelésben), de őrölt dió is tökéletes és Te is tudod durvára őrölni a mandulát aprítógéppel!)
3 ek xylit
1 cs mézeskalács fűszerkeverék
a nyújtáshoz 2-3 ek mandulaliszt
ca.: 1300 Ft
3 sütéssel 40-50 db lett.
A tojást a xylittel habosra kevered, majd mehet hozzá a többi hozzávaló. A képen látható állagot kell hogy kapd, azaz az nyújtható legyen. 1-2 mm nagyságúra nyújtod, ezt követően kiszúrod a formákat, sütőpapírral bélelt tepsibe rakod, majd 150 fokon, alsó-felső sütésen, kb. 10-12 percig sütöd. Ha kihűlt díszítheted felvert tojásfehérjével, amit kikeversz porxylittel. Isteni ropogós lesz! Vigyázz! Hamar elfogy! :-)
40 dkg őrölt mandula (LIDL-ben és ALDI-ban kapható, 20 dkg-os kiszerelésben), de őrölt dió is tökéletes és Te is tudod durvára őrölni a mandulát aprítógéppel!)
3 ek xylit
1 cs mézeskalács fűszerkeverék
a nyújtáshoz 2-3 ek mandulaliszt
ca.: 1300 Ft
3 sütéssel 40-50 db lett.
A tojást a xylittel habosra kevered, majd mehet hozzá a többi hozzávaló. A képen látható állagot kell hogy kapd, azaz az nyújtható legyen. 1-2 mm nagyságúra nyújtod, ezt követően kiszúrod a formákat, sütőpapírral bélelt tepsibe rakod, majd 150 fokon, alsó-felső sütésen, kb. 10-12 percig sütöd. Ha kihűlt díszítheted felvert tojásfehérjével, amit kikeversz porxylittel. Isteni ropogós lesz! Vigyázz! Hamar elfogy! :-)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése