2013. január 1., kedd

Heti paleo étrend receptekkel, költségekkel


A felsorakoztatott ételeket családom napi gyakorlatából merítettem. Mindig délután főzök másnapra, amit eldobozolunk munkahelyre, suliba ebédnek. Ezért többnyire a frissen főtt étel a vacsoránk J
Dolgozó, kisgyermekes anyaként, ahogy beesek a házba a hétköznapok többségében a konyha és az étkezőasztalnál házi feladatot készítő csajok között lavírozok, így törekszem az egyszerű, gyors ételek elkészítésére.
Nem célom a magyar konyha megerőszakolása, így nálam nem találsz mákostésztát répából és sültkrumplit sütőtökből JA kalkulált ár két felnőtt és két jó étvággyal megáldott gyerkőc fogyasztásán alapszik J
(A recepteket folyamatosan töltögetem fel, kattintással éritek el)
Bármi kérdés van, hajrá! ;-)
update: Xena indította el bennem a gondolatot, hogy felhívjam a figyelmet arra, hogy az itt látható ételek alapanyagai között van olyan, ami autoimmun betegeknek, valamint pajzsmirigy alulműködés esetén kerülendő! Én a recepteknél ezt nem részleteztem. Kérlek ezt vedd figyelembe az elkészítéskor! Alapanyagok részletesen alul a megjegyzésben.


H
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
600 Ft
600 Ft
Mandulás muffin + magok(mandula, mogyoró, kesudió, paradió)
szendvics
500 Ft
400 Ft
400 Ft
Kolbász-
krémes paleo zsemle,
500 Ft
E
1760 Ft
1200 Ft
1200 Ft
1400 Ft
1800 Ft
Húsleves
1600 Ft
2000 Ft
almás-lepény
v
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.




* Késő délután, kora este főzök mindig másnapra, így többnyire az a vacsi


2 megjegyzés:

xena írta...

Olvasom, hogy autoimmun beteg vagy. Csak szeretném felhívni a figyelmed, hogy akkor kerülnöd kell a paradicsomot, paprikát, padlizsánt, ghít, sajtot, ahogy több Szendi és Rob Wolf könyvben is olvasható. Valamint, ha netán autoimmunon belül pajzsmirigy alulműködéses vagy, akkor ezek mellett még a keresztes virágúakat is (karfiol, káposzta, petrezselyem gyökér, karalábé brokkoli stb).

Judit írta...

Igen, köszönöm, olvastam Szendi Gábor ide vonatkozó írását. Tudom, hogy az általad írottak kerülendők autoimmun betegeknél és a keresztesvirágúak pedig pajzsmirigy alulműküdés esetén. Sőt tojást sem ehet autoimmun beteg. Dr. Tóth Csaba iránymutatásával ketogén alapú az étrendem: 70-80% hús 10-20% zöldség-gyümölcs-mag. Ő azt mondja, hogy mehet a tojás. A mintaétrend családom napi gyakorlatából merített, ahol nem hard paleo az alap, így én csak azt eszem meg - hard paleosként - belőle, amit megehetek:-) 6-8 hónap paleonál megpróbálkoztam a kemény sajttal...állapotromlás lett az eredménye. A finom zsemlét, kenyeret is csak úgy ehetem, hogy ha belefér a 10-20%-ba a zöldséggel, gyümölccsel...

Megjegyzés küldése