A felsorakoztatott ételeket családom napi gyakorlatából merítettem. Mindig délután főzök másnapra, amit eldobozolunk munkahelyre, suliba ebédnek. Ezért többnyire a frissen főtt étel a vacsoránk J
Dolgozó, kisgyermekes anyaként, ahogy beesek a házba a hétköznapok többségében a konyha és az étkezőasztalnál házi feladatot készítő csajok között lavírozok, így törekszem az egyszerű, gyors ételek elkészítésére.
Nem célom a magyar konyha megerőszakolása, így nálam nem találsz mákostésztát répából és sültkrumplit sütőtökből JA kalkulált ár két felnőtt és két jó étvággyal megáldott gyerkőc fogyasztásán alapszik J
(A recepteket folyamatosan töltögetem fel, kattintással éritek el)
Bármi kérdés van, hajrá! ;-)
update: Xena indította el bennem a gondolatot, hogy felhívjam a figyelmet arra, hogy az itt látható ételek alapanyagai között van olyan, ami autoimmun betegeknek, valamint pajzsmirigy alulműködés esetén kerülendő! Én a recepteknél ezt nem részleteztem. Kérlek ezt vedd figyelembe az elkészítéskor! Alapanyagok részletesen alul a megjegyzésben.
H
|
K
|
SZ
|
CS
|
P
|
SZ
|
V
|
|
R
|
600
Ft
|
600
Ft
|
Mandulás
muffin + magok(mandula, mogyoró, kesudió, paradió)
|
400 Ft
|
400
Ft
|
Kolbász-
krémes
paleo zsemle,
500
Ft
|
|
E
|
1760
Ft
|
1200 Ft
|
1200
Ft
|
1400
Ft
|
1800
Ft
|
Húsleves
1600
Ft
|
2000
Ft
almás-lepény
|
v
|
*A másnapi ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
*A másnapi
ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
*A másnapi
ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
*A másnapi
ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
*A másnapi
ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
*A másnapi
ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
*A másnapi
ebéd, vagy a reggeli ételek közül bármi.
|
* Késő délután, kora este főzök mindig másnapra, így többnyire az a vacsi
4 megjegyzés:
Olvasom, hogy autoimmun beteg vagy. Csak szeretném felhívni a figyelmed, hogy akkor kerülnöd kell a paradicsomot, paprikát, padlizsánt, ghít, sajtot, ahogy több Szendi és Rob Wolf könyvben is olvasható. Valamint, ha netán autoimmunon belül pajzsmirigy alulműködéses vagy, akkor ezek mellett még a keresztes virágúakat is (karfiol, káposzta, petrezselyem gyökér, karalábé brokkoli stb).
Igen, köszönöm, olvastam Szendi Gábor ide vonatkozó írását. Tudom, hogy az általad írottak kerülendők autoimmun betegeknél és a keresztesvirágúak pedig pajzsmirigy alulműküdés esetén. Sőt tojást sem ehet autoimmun beteg. Dr. Tóth Csaba iránymutatásával ketogén alapú az étrendem: 70-80% hús 10-20% zöldség-gyümölcs-mag. Ő azt mondja, hogy mehet a tojás. A mintaétrend családom napi gyakorlatából merített, ahol nem hard paleo az alap, így én csak azt eszem meg - hard paleosként - belőle, amit megehetek:-) 6-8 hónap paleonál megpróbálkoztam a kemény sajttal...állapotromlás lett az eredménye. A finom zsemlét, kenyeret is csak úgy ehetem, hogy ha belefér a 10-20%-ba a zöldséggel, gyümölccsel...
Csak megjegyezném, hogy az árak nem hinném, hogy összhangban vannak az ételekkel. A hétfői reggeliből majdnem csak a sajt 600 Ft, valamint két felnőttnek és két gyereknek 400 Ft a magyaros rántotta? Ez max csak a tojás, hol van a többi?
Ne érts félre nem azért írok, hogy az élő fába is belekössek, de reális képet kellene tükrözni. A paleo drága mulatság ezt a saját bőrömön tapasztalom.
Két évvel ezelőtti árakkal dolgoztam, amikor összeállítottam a heti menüt. Kérlek benneteket, ezt vegyétek figyelembe. Köszönöm! :-)
Megjegyzés küldése