Szilvi receptje:-)

TÖLTÖTT PAPRIKA

Hozzávalók 3-4 főre: 1600 Ft

70-80 dkg darálthús

2 tojás

1 vöröshagyma apróra vágva

Fokhagyma

Só

Bors, pirospaprika

Paprika

Paradicsom /idényben 3-4 valódi + 2 üveg püré, nem idényben egész paradicsom konzerv + üveg püré/

A darálthúst összekeverem a tojással, hagymával, fűszerekkel. Állni hagyom, majd lazán beletöltöm a paprikákba.

A paradicsom püréket felöntöm vízzel, beleteszem a paradicsomot /összevágva/, felforralom. Sóval, borssal, bazsalikommal ízesítem. Beleteszem a paprikákat és lassú tűzön készre főzőm.

a képet a google dobta ki