Szilvi receptje.
Hozzávalók 2 főre:
40dkg sertéstarja /500Ft/
1 nagy zeller /400Ft/
fűszerek
Elkészítés:
A húst ki kockákra vágom, sóval, borssal, fokhagymával
lefűszerezem, pár órát állni hagyom.
A zellert is felkockázom, kicsit befűszerezem.
A húst beleteszem tepsibe, kevés zsírt és vizet teszek
alája, fóliával lefedem. Kb 40 percet sütöm, majd ráteszem a kockára vágott
zellert is, megszórom egy kis pirospaprikával. 15 percet sütöm még fólia alatt,
majd 10-15 percet fólia nélkül.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése