80 dkg sertéscomb
só
bors
4 gerezd fokhagyma
3 közepes fej vöröshagyma
1 fej saláta
ca.: 1200 Ft
A tisztított combot apró kockákra felvágod. A vöröshagymát csíkokra vágod, a fokhagymát pedig vékony szeletekre. Nagy serpenyőbe zsíron megfuttatod a vöröshagymát, majd rádobod a fokhagymát, sózod, borsozod és mehet rá a husi. Először magas hőfokon pirítod, mikor kellően megpirult felöntöd pici vízzel úgy hogy inkább süljön, mint főljön! Fél óra alatt kész is, tálalhatod! Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése