1,5 kg savanyú káposztát vettem és 1 kg darált combot
volt itthon kacsazsírom, azon megpároltam egy kisebb fej hagymát és két gerezd fokhagymát. Pirospaprikával és sóval megszórtam, majd bőven felöntöttem vízzel. A káposzta egy részét beletettem, míg felforrt beízesítettem a darált húst (só, bors, reszelt fokhagyma), sem tojás, sem rizs nem kell bele. Nem fog szétesni, ne aggódj! Tehát, amikor elkezdett forrni, szépen rácsücsültettem a káposztára a gombóckákat majd betakartam a kimaradt káposztával. Kb. 1-1,5 órát főztem.
volt itthon kacsazsírom, azon megpároltam egy kisebb fej hagymát és két gerezd fokhagymát. Pirospaprikával és sóval megszórtam, majd bőven felöntöttem vízzel. A káposzta egy részét beletettem, míg felforrt beízesítettem a darált húst (só, bors, reszelt fokhagyma), sem tojás, sem rizs nem kell bele. Nem fog szétesni, ne aggódj! Tehát, amikor elkezdett forrni, szépen rácsücsültettem a káposztára a gombóckákat majd betakartam a kimaradt káposztával. Kb. 1-1,5 órát főztem.
 |
| a kép a google imagesről való |
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése